宮崎県でシェア率No.1の「戸村焼肉のたれ」を食べてみました。

栄養成分と原材料を見てみます。

栄養成分と原材料から、かなり甘めの味付けであることが予想されます。

 

紙皿に注いでみました。

注いでみると、思ったよりもゴマが多いです。

 

食べてみます。

今回は豚のハラミとハツを用意しました。

 

予想通り、かなり甘めです。

そして、”しょうゆ味”と”みそ味”の中間のような味わいです。

妙にコクがあるし、後味に酒粕のようなまろやかな風味があるのです。

美味しいです。

 

焼肉のタレだけではなく、焼き鳥のタレとして使っても美味しそうです。